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    2013/12/24 15:00:14   茶饮料市场再添“新兵”其倡导的“天然、健康”理念
         就像三月的阳光一样，饮料市场也开始逐渐升温，这一次的焦点或许是“茶饮料”。 业内的判断来自以下信息：近日，可口可乐（中国）饮料有限公司宣布，即将在中国内地市场推出一种全新概念的茶饮料??“原叶”系列产品。 “加上原本市场上就为数不少的茶类饮品，今年的饮料市场有可能再次掀起‘茶’风暴。”一位市场观察人士对记者说。 400亿元的巨大诱惑 这或是必然，因其倡导的“天然、健康”理念，正符合当前的主流消费观念。“其实，茶饮料受欢迎的程度，从节后就已有所表现。”北京美廉美超市德胜门店一名销售人员向记者表示，春节期间，碳酸类和酒精类饮料一度热销，而节日过后，健....[阅读全文]
    2013/12/24 15:00:12   广东凉茶企业推旗下全新品牌“果度”时尚健康饮品连锁店
         广州清心堂凉茶今年将在全国力推“果度” 记者3日从广州清心堂凉茶获悉，该公司今年将在全国力推旗下全新品牌“果度”时尚健康饮品连锁店。清心堂总经理胡彦明坦言，针对此前凉茶铺在北方市场遭遇水土不服等问题，公司去年开始尝试推出全新时尚健康饮品品牌“果度”，今年会利用该新品牌作“桥头堡”，向外省市场发起新一轮“北伐”攻势。 自从2006年凉茶成功被评为“国家级非物质文化遗产”之后，广东凉茶不仅在本地市场上大放异彩，部分凉茶企业也陆续将脚步迈向省外。然而，由于地域和文化差异，凉茶“北伐”的道路并非坦途，尤其是那些以连锁凉茶铺形式在市场上打拼的企业。胡彦明表示，清心堂在开拓河....[阅读全文]
    2013/12/20 20:55:45   茶叶中有利健康的宝贝秋季喝茶养生要留意
         茶在国人眼中，并不是单纯的饮料，而是具有防病保健的良药。喝茶并不简单，要注意的东西很多，今天就给大家介绍茶叶中有利健康的宝贝以及喝茶的禁忌。 茶叶中的苦味和涩味来自茶单宁，它占茶叶可溶性成分的40%－60%。茶单宁可是茶叶里的“第一大功臣”，它能抗氧化、提高免疫力，对许多癌症包括肺癌、食管癌、肝癌、结肠癌等有预防功效。 茶叶的可溶性成分中含有8%－10%的咖啡因。咖啡因能利尿，加速体内废物排出，同时还有提神的作用。另外，它还能增加新陈代谢，促进肌肉收缩。不过，茶泡得越久，渗出的咖啡因越多。睡眠不好的人、情绪易波动的人、孕妇等少喝为佳。 茶氨酸是茶叶中特....[阅读全文]
    2013/12/10 23:23:56   健康的喝茶必须注意泡服方法及饮用量
         夏天天气热，喝茶解暑是必不可少的，当然喝茶也要讲科学的，譬如哪些人什么时候不能多喝，喝茶时应禁忌些什么，因此健康的喝茶必须注意泡服方法及饮用量。据科学实验证明，夏季喝茶的7大禁忌介绍如下： 1、禁忌饮茶过度 这是因为茶叶里含有咖啡因，过度饮茶会引起焦虑、烦躁、失眠、心悸等症，从而导致睡眠不好，还会抑制胃肠蠕动，妨碍消化，降低食欲，因此要注意饮茶适量。 2、忌饮久泡茶水 饮茶要现饮现泡，这样效果更佳，如泡时过久，不但会失去茶叶的清香味，还可使茶叶中的维生素C、维生素B遭到破坏。此外，久泡茶叶会使其中的咖啡因积聚过多，鞣酸大大增加，喝后对人体产....[阅读全文]
    2013/12/5 20:32:05   饮茶量的多少决定于饮茶习惯健康状况等因素
         一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。 饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。 ....[阅读全文]
    2013/11/25 15:45:41   万鹏茶业教您喝什么茶对健康更有利?
         万鹏茶业教您什么茶对健康更有利，不能用一句话来作简单的回答，也就是说，各种茶叶的营养、药效成分有一定差异，可适合不同身体条件的人们饮用。比如身体比较虚弱的人，喝点红茶，在茶中添加点糖和奶，既可增加能量又能补充营养。 青年人正处发育旺盛期，以喝绿茶为好。妇女经期前后以及更年期，性情烦躁，饮用花茶有疏肝解郁、理气调经的功效。身体肥胖、希望减肥的人，可以多喝些乌龙茶、沱茶等。常年食牛羊肉较多的人，可以多喝些砖茶、饼茶等经过后发酵的紧压茶，有助于脂肪食物的消化。经常接触有毒害物质的工作人员，可以选择绿茶作为劳动保护饮料。 脑力劳动者、军人、驾驶员、运动员、歌唱家、广播员、....[阅读全文]
    2013/11/24 11:23:22   茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用被健康及医学界誉为“辐射克星”
         茶多酚是从绿茶中提取分离而得黄茶多酚（Tea Polyphenols）是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中以黄烷醇类物质（儿茶素）最为重要。 茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。研究表明，茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，并可使锶90和钴60迅速排出体外，被健康及医学界誉为“辐射克星”。 主要成分为儿茶素类，富含多种维生素和微量元素，具有比BHA，BHT，VE等更优良的抗氧化效果。具有清除自由基，抑菌，抗突变，解毒，防癌，抗人体衰老，....[阅读全文]
    2013/11/24 11:23:05   长期过量饮茶对身体健康是不利
         我国的传统医学认为，茶叶无毒，副作用极少。但是现代科学告诉我们，长期过量饮茶，对身体健康是不利的。 据本草纲目记载，嗜茶成癖者，时时咀嚼不止，久而伤营，伤精血，不华色，黄瘁痿弱，抱病不悔，大可叹惋。其他的一些医药书籍也有类似的说法。 [JYPage] 总结起来，饮茶过量的害处有三： 一是伤精血，冷脾胃，渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等； 二是渴症，多食茶汤，病不能愈； 三是空腹饮茶，直入肾经，对肾不利。 因茶叶的污染(例如残留农药)带来的危害引起了国内外专家和大众的重视。也有学者研究表....[阅读全文]
    2013/11/9 20:15:10   喝什么茶对人体健康更有利
         1、不同茶的营养和药效成分是不一样的。 高档绿茶中，维生素C、B1、B2含量比红茶，乌龙茶一般要高1-2倍，有的甚至更多；高级绿茶的磷、钾等多种无机物含量，一般也比红茶高，尤其是锌的含量通常要比红茶高1倍多；绿茶中，具有多种生理功效的茶多酚含量通常也比红茶、乌龙茶等高1倍以上，因此，从营养保健的角度而言，喝高级绿茶更有利于人的健康。 2、喝什么茶对人体健康更有利，不同人的身体状况是不一样的。 对于身体较弱的人，以喝点红茶为好，如在茶中再添加点糖则更好，既可增加热能又能补充营养。 青年人正处发育旺盛期，需要更多的营养，以喝绿茶为好。 ....[阅读全文]
    2013/11/5 19:56:45   茶叶中的哪些物质在起作用以帮助增进健康呢？
         茶叶一直被誉为健康的自然护卫者，日和一杯茶，年与茶寿，这茶寿指的就是108岁。近几年，越来越多的科学研究资料表明了茶叶的营养价值及保健作用，如抗癌作用，降血脂，减肥，预防心血管疾病，抵抗辐射，抗氧化，延缓衰老，增进精神健康，助消化，护齿，护肤，等等。 那么到底是茶叶中的哪些物质在起作用以帮助增进健康呢？ 新鲜的茶叶中含有75-80%的水及20-25%干物质。 但是就在这25%的干物质中含有成千上万的天然营养元素，主要是蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、碳水化合物、矿物质、维生素、天然色素、脂肪酸，等。(见表 1-1) . 茶叶中的营养物质 ....[阅读全文]
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