黄山产好茶，茶文化研究也不乏佳作。继《徽州茶经》之后，日前，由歙县胡武林先生编撰的又一部茶文化专著——《中国茶联》由黄山书社出版。中国茶界唯一院士陈宗懋等四位著名茶人为之作序。
《中国茶联》20万字，分上、下两篇。上篇赏心悦目，刊古今名人、茶人、书画家书法茶联作品108件，合茶寿108岁；下篇含英咀华，分名茶名泉联、茶楼茶馆联、茶道茶艺联、茶亭泉亭联、茶事雅趣联、茶人纪念联及通用茶联七类，辑古今中国茶联1080副，并以联为线串缀中华四千年茶叶文明史中名贤、专家、学者、文人、茶人对茶叶的科学认识和对茶文化的精髓见解，以及茶事轶闻、趣事、掌故汇为一秩。
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潮汕工夫茶是潮汕饮食民俗最具特色的一种
