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    2016/5/5 15:23:41   新知！我国将出现茶道营养师？
         点击图片进入下一页>> 三百六十行又多了新职业--茶道养生师。记者从昨天开幕的"2011北京马连道国际茶文化节"上获悉，我国茶道养生师国家级证书认证机构--中国茶道养生培训认证管理办公室昨天在马连道揭牌成立。 我国将出现新职业 茶道营养师 "第11届北京马连道国际茶文化节"为期5天，将举办有机茶与健康养生高峰对话、斗茶大赛、茶艺表演、茶产业国际交流等多项活动。 昨晚发布的"2011年中国茶行业发展报告"显示，2010年我国茶叶产量147万吨，居世界第一位;产值530亿元，居世界第一位;茶叶出口30万吨，居世界第二位....[阅读全文]
    2016/5/5 15:23:40   太极茶道茶叶追求空白俭约之美
         点击图片进入下一页>>日本人仓冈天心所写《说茶》中，有这样一个故事：茶师千利休看着儿子少庵打扫庭园。当儿子完成工作后，茶师却说：“不够干净。”要求他重做一次。少庵于是再花了一个小时扫园。然后他说：“父亲，已经没事可做了。石阶洗了三次，石灯笼也擦拭多遍。树木冲洒过了水，苔藓上也闪耀着翠绿。没有一枝一叶留在地面。”茶师却斥道：“傻瓜，这不是打扫庭园最佳方法。这像是洁癖。”说着，他步入园中，用力摇动一棵树，抖落一地金色、红色树叶。茶师说，打扫庭园不只是要求清洁，也要求美和自然。这个故事是不是告诉我们一个道理?许多....[阅读全文]
    2016/5/5 15:23:39   茶道发祥地茶叶武夷茶道当之无愧
         点击图片进入下一页>> 茶博会召开前夕，福建省长苏树林在考察武夷山期间，以独特的视角写下了词赋《武夷茶道》："武夷茶道，诚儒之道，佛之道，道之道。禀天地之精华，撷草木之芳润，得圣贤之妙谛;和阴阳，融太极，修仁德;凝于心，化于神，寓于行。武夷茶道，洵无道之道也。"通篇词赋高瞻远瞩、气势磅礴，从武夷茶儒之道、佛之道，道之道切入，最终突出无道之道的最高境界。省长虽然只提及武夷茶道其目的是以武夷茶为代表，写出了福建茶道、海峡茶道。 茶博会为媒 向世界展示武夷茶道之美 武夷山堪称"世界茶道"的发祥地：为世人熟知的日本茶道演绎程式源于宋代....[阅读全文]
    2016/4/23 10:43:49   怎么学习茶道，感受茶道精髓
         学习茶道，就必须要体会到其茶道精髓，想要感受到茶道精髓就要花很长的时间了。下面我们来介绍怎样学习茶道，感受一下茶道带给我们的魅力。 学习茶道要从简单茶礼开始，从基础礼规到基本常识，学习过程简约而富有趣味。 怎么学习茶道，感受茶道精髓： 一、认识中国茶。 茶叶中含有300多种化学成分。如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，这都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。茶道所指泡茶规范，是为了发挥各自茶性优点，抑制不足之处，礼序之....[阅读全文]
    2016/2/11 22:39:52   茶道六君子的图解及用法
        以下是茶道六君子图解以及用法，茶道六君子主要包括：茶道瓶或收纳筒 、茶则、茶匙、茶夹、茶漏 、茶针等等。 作为一爱茶人士，对茶道六君子用法还是要了解一些的，毕竟这个是茶文化的一个体现方面，其实我们喝绿茶过程中已经在用到茶道六君子，只是没详细了解过而已。今天小编以图解的方式给大家展示茶道六君子的用法。 茶道六君子(茶道六用)包括： 1、茶道瓶或收纳筒 2、茶则（茶勺） 3、茶匙（茶刮） 4、茶夹（茶镊） 5、茶漏 6、茶针（茶通） 茶道六君子图解以及用法： 1、....[阅读全文]
    2016/1/12 11:57:53   《茶道六百年》桑田忠亲说茶论道茶叶
        十月文艺出版社新近出版了《茶道六百年》，这是日本研究日本茶道史的权威桑田忠亲的著作。 十月文艺出版社新近出版了《茶道六百年》，这是日本研究日本茶道史的权威桑田忠亲的著作。 桑田忠亲是日本著名历史学家，国学院大学名誉教授。他于1980年被日本政府授予勋三等瑞宝章，1982年获得淡淡斋茶道文化奖。著有《千利休》《武将和茶道》《片桐石州和茶道艺术》《日本武将列传》《日本合战全集》《德川家康决胜录》（与人合著）等。1987年5月5日去世。 《茶道六百年》记述了日本这一独特的传统技艺——茶道的建立与变迁。本书概述了茶道这一传统技艺的规范、著名茶具的由来、茶会的变迁、茶道的精神等。透过不同历史时期的....[阅读全文]
    2016/1/7 9:49:16   不懂中国茶道，不足以懂中国茶
         茶道发源于中国。中国茶道兴于唐，盛于宋、明，衰于近代。宋代以后，中国茶道传入日本、朝鲜，获得了新的发展。今人往往只知有日本茶道，却对作为日、韩茶道的源头、具有一千多年历史的中国茶道知之甚少。这也难怪，“道”之一字，在汉语中有多种意思，如行道、道路、道义、道理、道德、方法、技艺、规律、真理、终极实在、宇宙本体、生命本源等。因“道”的多义，故对“茶道”的理解也见仁见智，莫衷一是。笔者认为，中国茶道是以修行得道为宗旨的饮茶艺术，其目的是借助饮茶艺术来修炼身心、体悟大道、提升人生境界。 中国茶道是“饮茶之道”、“饮茶修道”、“饮茶即道”的有机结合。“饮茶之道”是指饮茶的....[阅读全文]
    2015/12/31 15:17:11   山西祁县举办茶叶“万里茶道—茶商之都”系列活动茶叶
        12月18日至19日,祁县举办了中国商业史学会万里茶道专业委员会挂牌仪式、“万里茶道——茶商之都祁县”授牌暨友好城市签约仪式、“茶商之都——祁县学术研讨会”等一系列活动。 ... 12月18日至19日,祁县举办了中国商业史学会万里茶道专业委员会挂牌仪式、“万里茶道——茶商之都祁县”授牌暨友好城市签约仪式、“茶商之都——祁县学术研讨会”等一系列活动。 “万里茶道”作为连接中俄蒙以茶叶贸易为主的古商道,是继丝绸之路之后在亚欧大陆兴起的又一条重要的国际贸易通道。 祁县是万里茶道的战略发端地和支撑点,是茶道的必经地和茶商的云集地,境内有古茶道近百里、茶道遗址28处。祁县茶帮是万里茶道的开拓者和经....[阅读全文]
    2015/12/22 17:40:50   品茗日本草庵茶茶叶学习日本最纯正的茶道
        在日本，学习最纯正的茶道就应该品茗一下草庵茶。草庵茶的茶道是对高贵、财富、权利的彻底批判，以及对低贱、贫穷的新的价值发现与价值创造。 茶道已成为日本人最喜爱的文化形式，也是最常举行的文化活动。喜爱茶道的人比比皆是。为追求茶道而终身不嫁的女子，为追求茶道而辞去公职的男人屡见不鲜。现在，此茶道被认为日本文化的结晶，日本文化的代表。 唐代，中国饮茶传入日本，日本人最初模仿，其后渐渐融入了本国固有的文化，经过珠光、绍鸥、千利休的改革，形成了日本独特的茶道文化“草庵茶”。 日本“草庵茶”是在武士阶....[阅读全文]
    2015/12/22 17:40:48   学习中国正宗的茶道茶叶了解不同四字“茶德”
        中国正宗的茶道是将儒、道、佛三家的思想溶在一起，经过归纳得到几种不同的四字茶德，这些茶德蕴含了中国几千年的茶文化。今天我们就一起来学习一下中国正宗的茶道知识！ 茶道烹茶饮茶被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。中国的茶道精神有不同的提法，虽然自古就有道，但宗教色彩不浓，而是将儒、道、佛三家的思想溶在一起，给人们留下了选择和发挥的余地，经过归纳，得出几条便于茶人们记忆、操作的不同“茶德”。下面我们就来学习一下！ ....[阅读全文]
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