Cafe Coffee Day的门店


店内货架
 

   印度最大咖啡连锁店Cafe Coffee Day将于今年上市，上市市值约10亿美元。Cafe Coffee Day是印度一家成功的咖啡连锁企业，目前在印度拥有1650家分店，比竞争对手所有店铺的数目多了3倍不止。CCD上市反映了咖啡在印度这个“茶叶大国”逐渐获得了一席之地。

    印度也是世界咖啡产量大国

    印度是一个宗教氛围很浓的国家，几乎全民信教，宗教规范着印度人的衣食住行。由于盛行印度的印度教和伊斯兰教等都不提倡饮酒，而倡导饮茶，因此近200年来，印度人生活中最普遍的饮料就是茶。印度是世界上种茶最多的国家，茶叶年产量超过80万吨，几乎都是红茶，以大吉岭和阿萨姆两种品牌最为出名。印度也是茶叶消费量最大的国家之一，其生产的红茶70%都在本国国内消费，每年人均红茶消费量达750克。随处可见的路边茶摊一向是印度城乡的一大特色。

    但很少有人知道，印度同时也是世界上咖啡产量最大的国家之一，南部的卡纳塔克邦、喀拉拉邦、泰米尔纳德邦等是传统的咖啡种植邦。印度人自己喝咖啡不多，因此所产咖啡历来大量出口。“好多农民甚至不知道自己种的是咖啡，只觉得自己所种的和其他出口西方的经济作物没什么两样。”34岁的罗斯对《洛杉矶时报》记者说，他是咖啡销售网站TheIndianBean.com的创始人。