茶叶购物网资讯：一杯上好的绿茶，能把漫山遍野的浩荡清香，递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色，挺拔舒展地在开水中浮沉悠游，看着就已经满眼舒服。凑嘴喝上一口，有一点草本的微涩，更多的却是一种只属于今年春天的芬芳，新鲜得可以让你听到山岙白云间燕雀的鸣叫。余秋雨先生的描述，让人对绿茶充满向往。但事实上，他却对老茶陈茶，尤其是普洱老茶情有独钟。那么，什么样的老茶值得拥有呢?我们来听听一些意见。

    从品类来说，普洱茶肯定是老茶陈茶的代表，目前公认的普洱老茶有几个代表性品牌，大家可以参考。如:“号级茶”中的“宋聘”、“福元昌”、“向质卿”、“双狮同庆”、“陈云号”;“印级茶”中的“大红印”、“甲乙级蓝印”、“红印铁饼”、“无纸红印”、“蓝印铁饼”;“七子饼”中的“七子黄印”、“七五七二”、“雪印青饼”、“八五八二”、“八八青饼”等。

   “不管是从工艺，还是从品饮功能看，岩茶应该也是老茶代表品类之一。经过实地调查，我们觉得目前较好的岩茶或武夷茶，应该是在金骏眉兴起前，或者刚兴起时，出产的武夷山岩茶。因为，那时候武夷茶商业炒作因素较小，大部分茶叶是正岩或半岩产地，周茶尚未大规模出现。”林时贤告诉记者，挑选年份岩茶，要重点关注年份和产区。

    而今年逆势上扬、有着“一年茶，三年药，七年宝”之称的福鼎白茶，应该算是老茶新生代中的优秀代表之一。据悉，高品质白茶毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋味鲜醇可口等特点。

    此外，安溪铁观音老茶近几年来也颇受青睐。专业人士指出，铁观音老茶陈茶和库存茶有本质的区别。从年份看，超过20年的纯正铁观音老茶数量极少，超出这一年限的，很多是其他品种的老茶，如色种、黄金桂、本山等。记者了解发现，目前有主推铁观音老茶，且品质较受认可晋江茶商有驿路茶马、安平建设茶行、青苑茶庄、好韵年年等。