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    2016/2/11 22:38:41   享受美味不一般的普洱茶野生茶
         茶叶购物网2月3日讯 近年来随着生活水平的日益提高，大家对于饮食的安全性和口味要求也是越来越高，大多数的朋友都认为野生的东西更好，不但天然无污染而且营养价值更高。在茶界亦是如此，近些年来随着茶文化的复苏，品种丰富的茶品走入了我们的生活，其中野生茶的概念也是给越来越多的商家所运用，用来作为吸引顾客的一件 法宝，但是什么才是真正的野生茶呢？别说消费者了，就是不少商家自己都搞不清楚，更别说生产出真正意义上的好的野生茶了。所以今天就为大家普及一下关于 野生茶的知识，希望更多的朋友能够了解到真正的野生茶。我们先对野生茶的概念做一下说明。野生茶是指在大自然中物种自然演化生成....[阅读全文]
    2015/12/22 17:41:47   野生茶树的发现及利用
         台湾有茶树之记载，早于荷兰人占据台湾时期（1624~1662年）,荷兰人所写巴达维亚城日记1645年3月11日之记事中载有「茶树在台湾也有发现，似乎与土质有关, ……」虽未载明发现之地点，但其所指之茶树无疑是指野生茶树。1717年（康熙56年）周钟瑄编撰的诸罗县志载有：「水....[阅读全文]
    2014/9/9 11:06:06   广西来宾金秀瑶族自治县着力打造金秀野生茶品牌
         　茶叶门户网讯：8月28日，在广西来宾金秀瑶族自治县，瑶族姑娘在茶园忙着采茶。广西壮族自治区来宾市金秀瑶族自治县依托本地自然生态资源优势，对野生茶资源进行保护性开发，不断整合和提升竞争力，着力打造金秀野生茶品牌。目前，该县建有茶叶育苗基地5个，培育茶苗达2000万株，扶持7家已通过国家级认证的茶叶加工龙头企业。 关键词：野生茶 茶品牌 分享到： document.getElementById("bdshell_js").src = "h....[阅读全文]
    2014/6/16 17:10:46   段集：野生茶走俏茶市
         日前，位于段集镇曹家寨的翰墨茶园里，又有一批茶客专程赶来购买山地野生茶. 近年来，随着生活水平的提高，人们越来越注重养生保健，野生茶因其天然、无污染开始受到消费者的追捧。 茶客熊舞说，野生茶从种植到维护、到采摘、到制作，不打农药不施肥，纯野生，不讲究茶叶叶片的外部形象，而是注重茶叶内在的一种营养，所以品尝之后，真正感觉到野生茶对人的营养，对人的身体健康的维护。 野生茶一般是指人工栽培的茶树常年在野外生长，没有人工管理，生长环境远离污染源，没有施用过化肥农药，与茶园茶相比，味道更为厚重。我县南部山区地理气候环境适宜野生茶树生长，一些茶....[阅读全文]
    2014/4/23 9:53:41   野生茶分为几大类？植物学上分别属于什么科属种？
         今年的收茶季快到了，这几天正在做最终的测评和茶山的筹备工作。采摘时间在四月初（古树除非刻意修剪，否则春茶大量采摘的时间基本都在4月初，这点大家要留意），整个流程后面会有介绍，这里先简要的说说为什么选这几款茶。 虽然很多茶商说今年的普洱茶要大涨，而且恨不得搬着铺盖睡到茶树地下抢春茶，我只能说这要么是商业炒作，要么是见识的局限。我在“最全普洱茶山记录”一文中已经分析过了，普洱茶的资源很丰富，隐藏的好茶很多，完全没必要这么夸张，对于茗寿堂来说，可选择的面非常宽，找出二十种性价比达标的茶并非难事。但我还是只选了三款茶作为今年的收茶品种，我希望这三款茶能让大家对普....[阅读全文]
    2014/3/10 15:03:47   有机茶野生茶在天津受青睐越来越多的茶企开始推出野生茶有机茶产品
         农药残留、稀土超标、质量问题等负面内容的接连曝光，使不少消费者将目光转向了纯天然、无污染的野生茶、有机茶。近日，记者走访新文化茶城、登发茶城等市场发现，越来越多的茶企开始推出野生茶、有机茶产品。 “目前流行的野生茶、有机茶售价多集中在几百元到几千元不等，品类多为红茶、岩茶、绿茶等。”天津市茶叶协会秘书长谭肇荣告诉渤海早报记者，不少茶企早就有野生茶、有机茶产品，由于前几年市场需求量不大，大多没有正式推出。今年，消费者对野生茶、有机茶认知加深，市场对这类产品的需求量不断提升。因此，赐汝康茶业、七碗香茶庄、黄山太平茶社等企业纷纷推出野生茶、有机茶产品。 在黄....[阅读全文]
    2014/3/3 11:03:47   茶与少数民族野生茶树并探知其药用功能
         　 早在五六千年前的仰韶文化时代的母系氏族社会，我国就发现了野生茶树，并探知其药用功能。中国是个多民族的国家，饮茶习俗各具风格，这与地域、民族和生活方式的不同有着密切的关系。汉族在经济与文化上的力量始终深深地影响着少数民族，促进了各民族在经济、文化上的大融合。汲取汉族文化是少数民族发展史上的一条基本路径。当饮茶习俗成为汉族社会一种生活方式的象征时，少数民族表现出极大的兴趣。 中唐时期，维吾尔族祖先回纥灭东突厥之后控制了盛产马匹的蒙古高原。唐朝政府要求回纥提供战马，在这个历史背景之下，回纥“大驱名马市茶而归”，即赶着大量马匹来到中原，换购茶叶之后返回，开辟了茶马互市的先河....[阅读全文]
    2014/2/18 16:28:01   信阳古茶树云南那样高大而古老的乔木类野生茶树
         茶树原产我国西南云南、贵州一带，约在三国时期完成由野生向人工种植的过渡。信阳虽然未发现像云南那样高大而古老的乔木类野生茶树，但在鸡公山北麓大茶沟海拔631米的山崖上，发现了径围88公分粗的灌木类野生古茶树。统计显示，生长鸡公山和黑、白两龙潭的千年古茶树，有101株之多，是信阳名副其实的“茶树王”。 清代《重修信阳县志》记载：“柳林大茶沟、小茶沟，尚有唐宋遗株。” 鸡公山古茶树位于在鸡公山北侧山区，由大茶沟、中茶沟、小茶沟组成，沟长分别为8、5、4米公里，多分布于海拔300米至500米，茶沟南北各有一座清凉寺，全长17公里。年产茶量40斤，当地山民称之为“神....[阅读全文]
    2014/1/12 17:01:46   制茶与饮茶的演进 探知了野生茶树的药用功能
         约在五千年前的神农时代，我国先民就探知了野生茶树的药用功能，并一直作为药用，以后又做成茶菜、茶粥当作食物。公元前200年左右的秦汉时期，茶始为饮用。最早记载茶事的是西汉宣帝时谏议大夫王褒的《僮约》，其中“武阳买茶”和“烹茶尽具”，叙说了当时茶叶已成为商品上市交易，饮茶讲究烹饮之技；三国魏明帝时的博士张揖在《广雅》中说明了采取鲜叶紧压成饼的制茶方式，并对煮饮方法作了记述，即先炙烤饼茶，捣碾成末，放入瓷碗中以沸汤冲泡，然后加入葱、姜、橘子等调料混煮羹饮。采茶作饼和混煮羹饮，是秦汉至初唐近千年间制茶与饮茶的主要形态。 唐代人饮茶将前人采叶作饼的混煮羹饮演变为蒸青制饼，然后炙烤....[阅读全文]
    2013/11/5 16:26:20   福安市坦洋是原始野生茶的绝佳生长地产茶多品质好
         “中国茶叶之乡"--福安市位于海峡西岸的福建省东北部，方圆1880平方公里，人口62万。拥有茶园30万亩，年产量20000多吨，年出口茶叶3000多吨，不但是"坦洋工夫"的原创地，同时还是我国绿茶、花茶的主产区，招开过全国茶叶加工现场会议，是我国第二大产茶县（市）。 白云山为闽东最高峰 ，因常年白云缭绕而得名。明万历版《福安县志》记述它是闽东第一山，山上常年积雪不散，登上顶峰，感觉天空触手可及，山上到处都有茶园。山高海拔1450多米，朝雾夕岚、温和湿润，气候独特；云海奇观千变万化，峰顶有“佛光”景观。坦洋村位于白云山南麓，是坦洋工夫的原产地，群山环抱，苍松绿....[阅读全文]
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