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    2015/2/5 15:41:33   袋泡茶发展前景被看好茶叶加盟将带动相关行业发展
         我国名茶都有其特定的形状，千姿百态、独树一帜，传统的名茶评判标准中其外形占40%、叶底占20%。这样一比较，在国外拥有超高人气的袋装茶在中国人眼里显得毫无美感和鉴赏价值。但是随着人们生活节奏的加快，方便的袋装茶市场逐渐扩大，也以华丽的姿态挺入中国，并被业内人士所看好，称其为茶企转型的利器。关于袋泡茶的故事1908年6月，美国纽约茶商托马斯·沙利文希望压低生意成本，于是决定把少量茶叶样品装入一个小丝袋，寄送给潜在客户试尝。收到这些奇怪的小袋子后，疑惑的客户无从下手，只能尝试着把它们浸泡到一杯滚烫的开水中。结果完全出人意料——他的客户认为茶叶装在小丝袋里使用很方便，定货纷至沓来。然而交货后....[阅读全文]
    2015/1/23 14:00:53   泡茶是技术更是学问
         人人都会喝茶，但不一定会泡茶。当前，茶叶品类繁多，水质差别明显，冲泡技术各不相同，每个人泡出的茶色、茶香、茶味必定不同。即便拥有好茶、好水、好茶具，若没有掌握好泡茶工艺和技术，也难真正泡出一杯好茶。 泡出一杯好茶，必须具备五个条件：水质、水温、时间、茶量、心情。 因为追求“数字”和“速度”，生活节奏变得越来越快，生活乐趣却是渐行渐远。若想获得快乐的源泉，可尝试放慢节奏，学会饮茶、品茶、敬茶。品茶有道，敬茶有礼。无论何时何地，饮茶、敬茶礼仪既是待人接物的一种日常礼节，也是社会交往的一项重要内容，不可忽视，并很有讲究。唐代杰....[阅读全文]
    2015/1/16 10:58:47   茶知识：泡茶掌握茶水比例
         总觉得在家喝茶与在茶馆里喝滋味不同，探究原因，我以前总归结为家中和茶馆环境、氛围不同，因而导致心情不同，从而影响口腔里、舌尖上的滋味，但最近一位专业人士相告，其实这最大的原因很可能是沏茶时不同的茶水比例所致。 泡茶有很多讲究，不同的地方泡茶的方法虽有不同，但基本要求是一样的。为了使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来，使茶叶的营养成分尽量地被饮茶者利用，其中应注意茶、水的比例。 一般来说，茶、水的比例随茶叶的种类及嗜茶者情况等有所不同。嫩茶、高档茶用量可少一点，粗茶应多放一点，乌龙茶、普洱茶等的用量也应多一点。对嗜茶者，一般红、绿茶的茶、水比例为1：50至1：80，即茶叶若放3克，沸水应....[阅读全文]
    2015/1/5 10:32:53   泡茶技巧：功夫茶怎么泡？
         功夫茶是一种泡茶的技法，这种泡茶方式极为讲究，需要一定功夫来操作，因而得名功夫茶。广东、闽南一带都喜欢泡功夫茶，那么你们知道功夫茶怎么泡吗? 治器 治器包括：起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个动作。好比打太极拳中的“太极起势”，是一个预备阶段。前面四件事不必多说，这“候水”，“淋杯”都是初试功夫。大约起火后十几分钟，砂铫中就有声飕飕作响，当它的声音突然将小时，那就是鱼眼水将成了，应立即将砂铫提起，淋罐淋杯，再将砂铫置炉上。这时就是第二件事开始了。 纳茶 打开茶叶，把它倒在一张洁白的纸上....[阅读全文]
    2015/1/5 10:25:19   泡茶方法：科学煮水冲水之道
         泡茶方法：科学煮水冲水之道 中国的茶认识不完。每一种茶都要喝个几年，产生的心得才算数！ 水的来源受到地缘的限制。但是冲茶的常识却应该掌握。 烧茶水的壶，建议使用陶壶。出水口不要太大的。因为泡茶还是以两人壶、四人壶最佳。所以出水口太大不好控制。烧水最好是用炭火，但是使用炭火需要技术，没有浸润一季，烧水容易有问题。科学昌明，学茶不必从烧水开始！可以使用电、瓦斯、酒精…… 首先要回忆一下物理，水中溶有气体，到沸点时，溶解的气体几乎被排出水中。 所以，忌讳用开水养鱼。而泡....[阅读全文]
    2014/12/24 15:08:27   袋泡茶设计不断改进
         茶叶购物网资讯：自诞生之日起，袋泡茶经历了种种改变。此后，沙利文对袋泡茶作了一次改动。当时，饮茶者抱怨绸质袋子网眼太密，茶叶风味不能充分、快速地渗透到开水中。于是，沙利文用丝绵织成的薄纱纸取代丝绸。1930年，美国人威廉·赫尔曼松获得热封纸质茶袋的专利权。这一设计工艺至今仍然在使用。 在英国，泰特利茶叶公司1953年开始批量生产袋泡茶并不断改进茶包设计。1964年，茶包材质被改进得更为细致，这也使得袋泡茶更为畅销。如今，每个茶包上大约有2000个微型孔，使茶叶充分溶入沸水中。1989年，泰特利茶叶公司一改标准的方形茶包设计，推出圆形茶包。几年后，泰特利茶叶....[阅读全文]
    2014/12/24 15:08:24   袋泡茶国内市场分析
         茶叶购物网资讯：数字显示，目前国内袋泡茶的消费量占国内茶叶的消费总量不到5%，而欧洲各国的袋泡茶消费量普遍占其茶叶消费总量的80%以上。从文化和实用性上说，一般国人对袋泡茶并不感冒，总觉得没有泡正经的好茶来得实在，能够阐述的文化内涵不够丰富。但是，面临当今快节奏时代，袋泡茶以一种便捷的方式，给都市人提供了全新的品茶理念。 中国茶叶流通协会常务副会长、全国茶叶标准化技术委员会副主任委员王庆认为：我国袋泡茶至今没有发展得很成熟与中国长久以来形成的饮茶文化有关。古老的饮茶艺术在国内外均享有很高的声誉，我国传统的名茶评判标准有形态、色泽、香气、滋味、汤色、叶底六个因子，其外形占....[阅读全文]
    2014/12/24 15:08:20   国内袋泡茶如何发展？
         茶叶购物网资讯：一直以来，国际袋泡茶市场都被英国和斯里兰卡所占据，并且深入渗透到了中国市场。在全国各大城市每年多次举办的各式各样茶博览会上，到处都可以看到英国“立顿”和斯里兰卡“果味红茶”这两大袋泡茶的影子。 那么，该如何发展中国特色的袋泡茶？茶叶专业人士认为，当今以“快速、效率、结果”作为时尚，同时，袋泡茶本身就是能够限量和定量食用的，恰恰弥补了传统茶叶的不足，“高效、快捷、价廉、口味多样”是袋泡茶的自身优势所在。袋泡茶的优势，与传统茶产业不但互不冲突，各有所长，优势可互补....[阅读全文]
    2014/12/3 15:59:01   好茶味道美茶叶加盟泡茶技术更重要
         泡茶主要要掌握好茶叶的用量和水的温度，再加上有很好的泡茶技术，相信你泡出来的茶才能泡出很好的茶味道，色、香、味齐全的好茶。下面就和小编一起来学习如何泡好一杯茶吧! 好茶味道美 泡茶技术更重要 茶叶的用量，有"细茶粗吃，粗茶细吃"之说。一般来说，细嫩之茶含茶汁较少，冲泡时要多放一点;粗茶含茶汁多，要少放些。以250毫升一杯水为计，一般茶叶可放3~5克。 绿茶花茶宜用三头盖碗，(绿茶也可用玻璃杯)90℃左右的沸水，投茶3克左右，先冲入少许水作温润泡，后注适量水，三分钟左右即可饮用。 乌龙茶宜用宜兴紫砂等小壶小杯，投茶量占壶内腔1/3体积，100....[阅读全文]
    2014/11/21 17:18:39   袋泡茶品种多样化将成国内茶市场新蓝海
         数字显示,目前国内袋泡茶的消费量占国内茶叶的消费总量不到5%,而欧洲各国的袋泡茶消费量普遍占其茶叶消费总量的80%以上，美国、法国甚至达到98%，袋泡茶在我国还远没有被广泛推广。从文化和实用性上说，一般国人对袋泡茶并不感冒，总觉得没有泡正经的好茶来得实在，能够阐述的文化内涵不够丰富。但是，面临当今快节奏时代，袋泡茶以一种便捷的方式，给都市人提供了全新的品茶理念。在11月5日于北京“2014中国袋泡茶产业品牌沙龙”上，中国茶叶流通协会常务副会长、全国茶叶标准化技术委员会副主任委员王庆表示，应从功能化的角度积极发展袋泡茶，开辟出中国茶市场新的蓝海。袋泡茶不是次品茶王庆认为，我国袋泡茶至今没有发....[阅读全文]
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