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    2017/12/14 16:06:29   为何安化黑茶原料会“粗老”？
         为何安化黑茶原料会“粗老”？ 很多茶友在看到安化黑茶时，都会因为黑茶的外表发出疑问。安化黑茶原料用的是粗老叶，湖南安化民谚说黑茶：“叶子包得盐，梗子撑得船。”叶子大得可以包盐，茶梗粗得可以撑船，这是夸张。但粗老叶做的黑茶比那些嫩叶做的所谓“高档茶”确有独特的优势。好比现代人开始不常吃精米，改吃粗粮一般。它的营养功效，全在这个“粗”字里了。“粗茶淡饭”为养生之道也。 现代人对茶品质的认定一般建立在原料的老嫩程度上，即“嫩者优，老者劣”，这是有欠客观和公正的。茶嫩固然有其优势，但料老亦有其品质特点。历史上，古代贡茶大多为芽茶，嫩度较高，....[阅读全文]
    2017/12/14 16:06:29   养身顾问赖汝和先生讲安化黑茶：初探安化黑茶药理特性的源头“发酵工艺”
         养身顾问赖汝和先生讲安化黑茶：初探安化黑茶药理特性的源头“发酵工艺” 关键词：安化黑茶、完全发酵、药理功能。 安化黑茶，从牛羊为主食区域专供，走向全面普通消费；从失落路傍无人捡，走向现代生活新贵。其中奥秘，与其说是现代化生活逐渐形成健康问题的客观需求，无无宁说是安化黑茶药理功能的神奇魅力。其神奇魅力，正是完全发酵；正是安化人把发酵这一传统技术系统地运用到茶叶加工之中，让天生丽质的安化茶在湿热状态持续发酵，持续催生微生物、持续催生有益菌群。安化黑茶三次发酵和三个方面相互作用的独特加工工艺，就是完全发酵。完全发酵，不仅持续续升华安化黑茶的味型与品质；持续....[阅读全文]
    2017/11/23 15:42:48   湖南省经信委调研组在临湘市调研黑茶产业发展情况
        湖南省经信委调研组在临湘市调研黑茶产业发展情况 11月20日，省经信委消费品工业处调研员刘志明一行来我市调研黑茶产业发展情况。岳阳市经信委副主任胡向荣与我市副市长彭海云以及相关单位负责人陪同。 座谈会上，彭海云详细介绍了我市黑茶文化和产业发展情况。据了解，我市目前共有出口茶叶备案企业3家，产品主要销往阿尔及利亚、乌克兰、蒙古等多个国家和地区，今年上半年直接出口额已达70余万美元。 随后，明伦茶业、永巨茶业等企业负责人分别就企业发展规划与当前面临的困难进行了汇报。 刘志明指出，临湘黑茶产业基础好、目标明、信心足、前景大，相关单位要进一步提高产业站位，....[阅读全文]
    2017/11/23 15:42:47   世界茶王现身深圳安化黑茶深圳文化周即将启幕！
         世界茶王现身深圳 安化黑茶深圳文化周即将启幕 世界茶王要来深圳了！12月14-18日，由安化县政府和深圳市华巨臣实业有限公司联合打造的安化黑茶深圳文化周即将亮相第15届深圳茶博会现场。 60家安化知名茶企（展览面积2600多平米）组成有史以来政府组团面积最大、参展企业最多、自带舞台活动最丰富的强大军团登陆鹏城！国家级非物质文化遗产“世界茶王”——安化千两茶亦将惊艳亮相！ 神韵安化 好山好水出好茶 portant; word-wrap: break-word !important;">安化黑茶，相信茶友们都不陌生。湖南安化县盛产黑茶....[阅读全文]
    2017/11/15 11:15:57   白沙溪连续三年荣居“双十一”黑茶类目榜首
         白沙溪连续三年荣居“双十一”黑茶类目榜首 （双11直播现场） 一年一度的全民“剁手”狂欢节落下帷幕，经过了紧张的1440分钟奋战，白沙溪天猫旗舰店再创佳绩，与去年同期相比，销售额增长超过五成，客单价更是超过600元，客单价超行业平均水平1倍以上，6款单品入选天猫黑茶类目销售额前10，热销指数超过第二名80%以上, 连续3年遥遥领先，位居黑茶类目第一。 （公司董事长周重旺做客直播现场） （公司总经理刘新安做客直播现场） 在这些骄人数据的背后，离不开公司领导的全力支持和运营团队的共同努力。在双十一当天，所有同事包括客....[阅读全文]
    2017/11/15 11:15:57   保持创新思维茶叶确保黑茶产业稳步发展
         保持创新思维 确保黑茶产业稳步发展 ——湖南省人民政府副省长隋忠诚一行在白沙溪考察调研 11月11日下午，湖南省人民政府副省长隋忠诚一行来我公司考察调研黑茶产业发展情况。湖南省农委主任刘宗林，益阳市委副书记、市长张值恒，市人民政府副市长谢寿保，安化县委副书记、县长肖义，原县人大常委会主任、县茶产业领导小组组长蒋跃登，县人大常委会副主任肖伟群，副县长李德辉等陪同考察调研。公司总经理刘新安热情接待了调研组一行。 （副省长隋忠诚一行考察白沙溪黑茶文化博物馆） （副省长隋忠诚一行考察白沙溪黑茶文化博物馆） 考察期间，隋忠诚一行....[阅读全文]
    2017/9/22 14:15:56   安化黑茶首个“省工程技术研究中心”落户白沙溪茶厂
         安化黑茶首个“省工程技术研究中心”落户白沙溪茶厂 9月18日，根据湖南省科学技术厅下发的湘科发[2017]148号《关于批准2017年度湖南省科技创新平台与人才专项重点实验室和工程技术研究中心组建立项的通知》，湖南省白沙溪茶厂股份有限公司获批组建湖南省安化黑茶工程技术研究中心。这是我省黑茶行业组建的首个省级技术工程研究中心。 （《关于批准2017年度湖南省科技创新平台与人才专项重点实验室和工程技术研究中心组建立项的通知》） （全新理化实验室） 据悉，该工程技术研究中心以湖南省白沙溪....[阅读全文]
    2017/9/22 14:15:56   黑茶俏茶叶农家笑
         黑茶俏 农家笑 安化县马路镇大旺村 邓秀山 我今年70岁，家住安化县马路镇大旺村。以前家里很穷，只有过年才能吃上一点肉。现在好了，家里拥有茶园80余亩，年纯收入有30多万元。 我们村在海拔800多米的山区，山高路远，只有一条盘山公路通往山外。我家以前仅靠种几亩薄田糊口,我和老伴蒋石梅身体都不好，经常生病。3个小孩初中毕业后，因家里供不起学费，他们不得不辍学去外地打工。 我家有10多亩上世纪80年代初开垦的老茶园，因为那时茶叶一年卖不了多少钱，也没去管它，渐渐荒芜了。2006年，安化黑茶逐渐走....[阅读全文]
    2017/8/26 15:36:42   白沙溪黑茶中韩友谊的桥梁
         白沙溪黑茶 中韩友谊的桥梁 8月24日，值此中韩建交25周年之际。韩国环境及资源综合电视台代表团一行在中国新闻社湖南分社白祖偕社长的带领下参观考察了湖南省白沙溪茶厂股份有限公司，公司副总经理、营销总监王双如热情接待。 在王总的引导下，代表团一行先后参观了白沙溪黑茶博物馆、千两茶踩制场及现代化的加工车间。来宾们既了解到了白沙溪悠久的历史，也充分的感受到了白沙溪公司的实力与技术水平。 （代表团一行参观千两茶晾晒棚） 韩国环境及资源综合电视台金基正台长表示，他们很荣幸参观世界著名的白沙溪茶厂，他们计划在韩国开设全韩第....[阅读全文]
    2017/8/11 15:39:45   为什么黑茶不会过期？
         为什么黑茶不会过期？ 相信不了解黑茶的许多人会抱着疑问，既然黑茶是一种饮品，为何黑茶不会过期、不会变坏?那么下面就一起来了解一下黑茶为什么不会过期吧。 黑茶有“越陈越香”的美称。也有人说，从传统意义上的茶叶，也是没有保质期的，只是茶叶能吸收异味和水气，致使茶叶内质发生“化学变化”，改变了其味道，就会变坏。 因为黑茶属于后发酵茶如果保存得当，是会越陈越香的，功效越强。你在购买时会发现在黑茶的外包装上标示有可长期保存期限，这是因为黑茶经过三次....[阅读全文]
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