• 2013/12/13 15:49:27   茶叶已成为泉州山区县发展优势高效农业的主导产业
         《泉州市生态茶园建设规划(2008-2010年)》日前出台。根据该规划,全市今年起至2010年将建设示范片生态茶园18万亩,约占现有茶园总面积的1/3,以提高茶叶卫生质量、促进茶产业持续健康发展。 我市是全国乌龙茶最大主产区,产茶历史悠久,近年来,全市茶产业发展迅速,栽种面积、产量屡创新高,茶叶品质也因为初制技术的改进而不断提升,茶农及涉茶产业效益持续增长,茶叶已成为我市山区县发展优势高效农业的主导产业。目前,全市已初步形成了以安溪为主,辐射永春、南安、德化等县(市)的乌龙茶优势区域,也形成了以铁观音为主,本山、黄金桂、永春佛手、毛蟹等为辅的多茶类格局。据统计,全市至200....[阅读全文]
    2013/12/12 16:15:58   台湾茶产业的发展和经营模式经常被祖国大陆茶产业同仁学习
        中国茶叶购物网资讯:台湾茶产业的发展和经营模式经常被祖国大陆茶产业同仁学习、效仿,最典型的案例莫过于上世纪90年代,天福茶业别具一格的经营方式逐渐影响并带动了大陆整个茶行业经营模式的改变,形成了当前主流的免费试饮的消费习惯。 时至今日,大陆整个茶产业再度面临转型升级,已经在福州经营了十多年茶叶的尤先生也在谋求改变。台湾冬茶生产期间,他以职业事茶者的身份走访台湾各主要乌龙茶产区。在他眼里,台湾茶产业有哪些地方值得我们学习? 在前后十一天里,走访了台北猫空木栅茶场、嘉义阿里山石棹茶场、南投合欢山翠峰茶场、台中大禹岭茶场、福寿山茶场等。一路上即兴拜访了几家“古早味”十足的老茶行,....[阅读全文]
    2013/12/9 18:02:57   云南省启动普洱茶关键技术研究项目为普洱茶的产业化发展奠定科学基础
         近日,由云南省农业厅牵头,联合国内7家科研院所组织的普洱茶关键技术攻关合作签字仪式在昆明饭店举行。项目提出了5个研究普洱茶的攻关课题,并由云南省生物资源开发创新办公室主任李晓霞与普洱茶关键技术研究课题负责人签订了3个课题责任书。 据云南省农业厅副厅长陈松介绍,该课题针对性强,专家队伍阵容强大,并聘请中国工程院院士、中国茶叶研究所研究员陈宗懋院士为普洱茶关键技术研究项目首席专家。此举是茶叶研究上的一次多学科、多领域的联合攻关,标志着云南普洱茶的研究进入了一个新的阶段。项目完成后,将为修订和完善普洱茶生产、加工技术标准和产品质量标准提出量化的确凿依据。 云南省生物资源....[阅读全文]
    2013/12/7 21:00:42   在广州茶博会上以市场为标尺迎合产业发展新变化
           茶叶购物网讯:12月6日讯:由中国茶叶流通协会、广东省茶叶行业协会主办的2013中国(广州)国际茶业博览会(以下简称广州茶博会)在中国进出口商品交易会琶洲展馆如期开幕,当日下午,雅安举办了“千秋蒙顶?茶香天下――雅安蒙顶山茶感恩推介会”,向长期关心和支持雅安茶产业发展的社会各界人士表达感恩之情。 邬梦兆(左一)到雅安展区了解雅安茶业发展情况 在感恩推介会上,中国茶叶流通协会常务副会长王庆,广州市政协原主席、广州茶文化促进会会长邬梦兆凭借自己对全国茶产业发展以及对雅安的了解,为雅安茶产业的发展支招。 [JYPage] ....[阅读全文]
    2013/11/30 19:57:15   炎陵县船形乡扶持政策和奖励措施重视茶叶产业的发展
        为进一步调动农户发展茶叶积极性,该乡2013年制定发展规划、实施奖励扶持政策,对当年新扩茶园相对连片面积达到100亩的村组,经验收后,按县委政府炎发[2011]6号文件及产业开发年度考核奖励办法,每亩茶叶基地奖补500元落实到村组,并免费发放茶苗,每亩2500兜。 除县里奖励以外,乡镇府再给予每亩100元的奖励。该乡南坪村两委更是将茶叶发展作为重点工作来抓,敢为人先,制定了村组茶叶种植奖励制度,以组为单位完成种植30亩以上的组,给予一次性奖励200元,连片5亩以上的给予一次性奖励300元。为促进该乡茶叶产业又快又好的发展,该县农业局主动为该乡茶叶发展提供技术服务,每年派茶叶专家到该乡开展....[阅读全文]
    2013/11/26 17:01:23   乌龙茶的国家级专家对于福建乌龙茶的发展有何看法?
         陈郁榕,著名乌龙茶评茶专家 掀盖杯、闻茶香、看茶样……这些在他人看来应为十分简单悠闲的评茶动作,在陈郁榕几十年来千百遍的重复下,却有了沉甸甸的味道。兢兢业业于茶事业几十年,陈郁榕性格耿直豪爽,对茶叶工作任劳任怨,她的“铁娘子”作风是圈内众所周知的,而无论是从她四十多年来与茶结缘的年份,还是在福建茶叶界如今的知名地位,她都已是业界让人尊敬的老字辈。 [JYPage] 几十年来,陈郁榕走遍福建大大小小的茶山,每座茶山都留下了她的足迹,每个茶区都出现过她的身影。为了学精评茶技术,白天,她和茶农一起扛着....[阅读全文]
    2013/11/24 17:37:29   实施勐库冰岛茶发展战略树立勐库大叶种茶的优良品牌
         日前,记者从云南临沧市双江县质监局获悉,双江县为规范冰岛茶的种植、加工、销售,实施勐库冰岛茶发展战略,树立勐库大叶种茶的优良品牌,已向省质监局和国家质检总局申请给予双江冰岛茶地理标志产品保护。 双江冰岛茶是勐库大叶种茶中的杰出代表。云南双江勐库茶叶有限责任公司董事长戎加升表示,冰岛茶一芽三叶、春茶一芽二叶氨基酸含量3.4%,茶多酚含量35.1%,咖啡碱4.9%,儿茶素总量16.7%。当地生产的“忙波”、“青岗”普洱茶具有茶多酚含量高、茶气特强、甘甜浓烈等绝佳品味,无论是行家、藏家还是普通的饮茶人,都对双江勐库大叶种冰岛茶给予很高评价。 据了解,双江县是北回归....[阅读全文]
    2013/11/24 17:37:27   上犹县发展“两茶一苗”农业主导产业和农业观光游
         中国茶购网资讯:青山滴翠,生机无限。上犹县大力发展茶叶、油茶、珍贵绿化苗木“两茶一苗”生态产业,种植茶叶6.29万亩、油茶35万亩、珍贵绿化苗木3万亩,带动3.8万户农户,“两茶一苗”年产值达4亿多元,户均增收3500多元。依托良好的自然植被和山水资源,该县精心打造生态鱼、观赏石、温泉漂流、生态观光“四块磁铁”,结合发展“两茶一苗”农业主导产业,大力发展农业观光游,打造了梅水白水寨桂花园、社溪沙塅万亩桂花苗木基地、黄埠合溪万亩油茶基地等一批农业观光精品基地,形成集生态景观欣赏、农业观光、农活体验于一体的生态旅游产业带,吸引众多游客慕名而来。今年前三季度....[阅读全文]
    2013/11/24 1:52:10   明清的潮闽工夫茶即贵族茶道发展至今日渐大众化
         文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于“茶之品”,旨在夸示富贵;雅士茶道生发于“茶之韵”,旨在艺术欣赏;禅宗茶道生发于“茶之德”,旨在参禅悟道;世俗茶道生发于“茶之味”,旨在享乐人生。 由贡茶而演化为贵族茶道,达官贵人、富商大贾、一豪门乡绅于茶、水、火、器无不借权方和金钱求其极,很违情肯理,其用心在于炫耀权力和富有。源于明清的潮闽工夫茶即贵族茶道,发展至今日渐大众化。 茶虽为洁品,但当它的功能被人们所认识,被列为贡品,首先享用它的自然是皇帝、皇妃再推及皇室成员,再是达官贵人。“小家碧玉”一朝选在君王侧,还能保持质朴纯洁么?恐怕很难。这叫近朱者赤,近墨者黑。 茶列为....[阅读全文]
    2013/11/24 1:51:54   《茶叶之路》记载中俄贸易三百年辉煌发展史从商贾驼铃到万里茶路
         2013年5月10日由内蒙古自治区文化厅组织的“第二届乌兰夫基金民族文化艺术奖”颁奖活动在呼和浩特市举行,邓九刚创作的长篇小说《大盛魁商号》获优秀作品奖。“乌兰夫基金民族文化艺术奖”由乌兰夫基金会设立。 邓九刚是一个土生土长的西部人,从降生到这个世界呼吸的第一口空气,就是那种充斥着牛马羊和骆驼身上散发出来的腥骚气味的空气,听到的是西部惯常的粗砺豪野的风声,是西部的羊肉、莜面、奶茶把邓九刚养大。西部的饮食、文化、风土人情塑造了现在邓九刚这种不惧苦难的性情,让他在最艰苦的时候也未曾放弃写作。从邓九刚记事开始,他的生活圈子就是由那些旅蒙商人、牲畜牙纪、羊马把式、钉鞋匠人和驼夫构成的。也正....[阅读全文]
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