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    2014/1/5 21:21:57   全国红茶标准工作组正式落户福安对红茶产业的发展
        中国茶叶购物网资讯：近日，记者从福安市质监局获悉，福建新坦洋茶业(集团)股份有限公司参与制定的福建省地方标准《红茶加工通用技术规程》通过福建省地方标准立项，预计在2014年底前完成制定工作。 5月份，全国红茶标准工作组正式落户福安后，对红茶产业的发展，品质的提升，附加值的增加，在国内外市场的拓展，都起到积极地促进作用。福安质监部门积极协助工作组开展标准化工作，为福建新坦洋茶业(集团)股份有限公司参与制定的《红茶加工通用技术规程》提供了有利的帮助。 ....[阅读全文]
    2014/1/5 21:21:55   宁德市推进闽东茶产业发展受赞誉
        中国茶叶购物网资讯：近日，宁德市海峡茶业交流协会代表全市茶企业向宁德市质监局赠送“扶持茶企、贡献突出”锦旗，衷心感谢两年来质监部门对闽东茶产业的帮扶。 2011年以来，宁德市质监局积极探索行政监管与行业自律有效对接的新模式，多举措共同推进茶产业发展。一是帮扶市场准入。先后在蕉城霍童、福鼎点头、福安坦洋等地召开5场推进茶企QS取证免费“实地课堂”，受培训企业达500余家。通过共同帮扶培训，全市茶叶企业QS取证数增长178%。二是推进质量诚信。在全市茶叶企业中实施分等定级、分类监管，一方面筛选出扶优扶强的对象，另一方面明确监管重点。一同推进开展“茶叶质量诚信年”活动，组织100家企业向全行....[阅读全文]
    2014/1/1 16:22:46   茶企规模化品牌化是茶产业发展方向
         精品茶众多，是好事，说明制茶技术不断提高，茶叶品质越来越好。但也反映出一个问题，那就是茶叶经营分散、规模小。 目前，我国茶叶生产以家庭为主，与印度、斯里兰卡等以大型农场为主、企业化管理明显不同。生产分散，导致生产效率不高，我国人均产茶只有20公斤，远远不及印度的546公斤、斯里兰卡的402公斤。分散的生产方式也传递到市场经营上，我国有7万多家茶企，分割千亿元的茶叶市场。集中度偏低，导致茶企普遍规模不大，竞争力和抗风险能力不强。比如遇到茶忙季节，茶企普遍会遭遇劳动力短缺问题；又如手工采摘和制作，固然会做出不少好茶，但在规模量产上就很难实现，而且茶叶的安全性也存在隐患。 ....[阅读全文]
    2013/12/23 10:31:52   以茶学礼促进品德教育推动中小学生了解茶产业文化
         「桃园县茶艺研究学会」於2007年11月11日至25日，以「茶艺文化」为媒介，举办「以茶学礼，促进品德教育」活动，推动「快乐学茶艺、轻松学礼仪」，同时推动中小学生了解茶产业文化之举措。桃园县茶艺研究学会，每年都举办各项茶艺文化相关的活动，对於弘扬茶文化，推动茶产业发展，提昇国民生活品质，改善社会风气，具有积极的作用。这次举办的「以茶学礼促进品德教育」活动，是台湾茶界团体所举办最切合实际需要、影响深远的活动，很显然地，可得到下列几点效益： 一、「以茶学礼」活动，可以让好奇又好动的中、小学生懂得运用学校美术、音 乐的学习成果应用於生活中。通过茶艺活动，让同学们....[阅读全文]
    2013/12/19 14:23:31   中国茶产业深加工转型是发展新方向
         数据显示，预计到今年年底，我国茶叶总产量将达到195万吨左右，较去年同期增产8%左右。 不过光鲜数字难以掩盖背后的问题：目前全球茶叶已经供过于求，全球每年茶叶的总需求量约为300万吨，而目前每年的供给量已达350万吨左右，中国茶产业产能过剩明显；近年来，欧盟多次提高对我国出口茶叶的农残检验标准，许多出口茶企已经感受到了巨大压力；随着生活节奏的加快，讲究一冲二泡慢饮的传统饮茶方式受到挑战。 “中国是饮茶文化的发源地，也有很多茶叶加工企业，但遗憾的是至今没有一个企业能与英国立顿叫板。不得不说，人家的创新意识比我们超前很多。立顿很早就推出方便携带和冲泡的茶包，当我们意识....[阅读全文]
    2013/12/19 14:23:31   大陆应向台湾茶产业学习，学什么？
         台湾茶产业的发展和经营模式经常被祖国大陆茶产业同仁学习、效仿，最典型的案例莫过于上世纪90年代，天福茶业别具一格的经营方式逐渐影响并带动了大陆整个茶行业经营模式的改变，形成了当前主流的免费试饮的消费习惯。 时至今日，大陆整个茶产业再度面临转型升级，已经在福州经营了十多年茶叶的尤先生也在谋求改变。台湾冬茶生产期间，他以职业事茶者的身份走访台湾各主要乌龙茶产区。在他眼里，台湾茶产业有哪些地方值得我们学习？ 在前后十一天里，走访了台北猫空木栅茶场、嘉义阿里山石棹茶场、南投合欢山翠峰茶场、台中大禹岭茶场、福寿山茶场等。一路上即兴拜访了几家“古早味”十足的老茶行，一边品味台湾工夫茶，一边聆听台....[阅读全文]
    2013/12/12 16:15:58   台湾茶产业的发展和经营模式经常被祖国大陆茶产业同仁学习
        中国茶叶购物网资讯：台湾茶产业的发展和经营模式经常被祖国大陆茶产业同仁学习、效仿，最典型的案例莫过于上世纪90年代，天福茶业别具一格的经营方式逐渐影响并带动了大陆整个茶行业经营模式的改变，形成了当前主流的免费试饮的消费习惯。 时至今日，大陆整个茶产业再度面临转型升级，已经在福州经营了十多年茶叶的尤先生也在谋求改变。台湾冬茶生产期间，他以职业事茶者的身份走访台湾各主要乌龙茶产区。在他眼里，台湾茶产业有哪些地方值得我们学习? 在前后十一天里，走访了台北猫空木栅茶场、嘉义阿里山石棹茶场、南投合欢山翠峰茶场、台中大禹岭茶场、福寿山茶场等。一路上即兴拜访了几家“古早味”十足的老茶行，....[阅读全文]
    2013/12/6 18:50:26   第7届中国（深圳）国际茶产业博览会将于19日启幕千家茶商展示
         茶叶购物网讯:12月5日讯：由深圳市贸促委与深圳市华巨臣实业有限公司联合主办，第7届中国（深圳）国际茶产业博览会将于19-22日将在深圳会展中心启幕。本届深圳茶博会旨在为国内外茶业企业、厂商及各地经销商搭建一个商贸交流平台，促进国内茶业销售市场，让茶叶行业迎来新的一轮发展契机。 据当地媒体报道，本届茶博会将在深圳会展中心1、6、9号馆举办，1号馆为各地名茶馆，6号馆为紫砂艺术馆，9号馆为茶具收藏品馆。2013深圳茶博会展览面积达6万平方米，设立国际展位2800个，规模继续居全球第一，来自国内外69个名茶产区千家展商，集中展示10万款茗茶精品。 此外，茶博会各地名....[阅读全文]
    2013/12/6 18:50:24   茶产业作为黔南的特色优势产业之一
         记者：州委、州政府出台的《关于进一步加快推进茶产业发展的意见》，对于突破目前仍徘徊于“茶园规模化、标准化程度较低，加工企业规模小、技术弱，产品附加值低，品牌杂乱”发展怪圈的黔南茶产业，有何重大意义？ 柏林松：大家都知道，州委、州政府最近出台《关于进一步加快推进茶产业发展的意见》，已经是第二次了。五年之内对一个产业两次出台发展意见，这是很少见的，也足以证明州委、州政府举全州之力抓茶产业的信心和决心。特别是这份“干货”十足的《意见》，拨动了全州茶企业、茶农和抓茶干部的兴奋神经，因为它真正触及到了产业发展的核心问题，即如何解决有钱办事和有人办事的问题，这意味着，长期以来困扰黔南茶产....[阅读全文]
    2013/11/24 17:37:38   农业标准化建设助推黄山茶产业转型升级
         据不完全统计，今年黄山市茶产业实现转型升级，黄山毛峰产量达6394.2吨，比上年增10.9%，产值9.47亿元，比上年增19.9%;太平猴魁928吨，比上年增7.3%，产值3.56亿元，比上年增1.8%。 近年来，黄山市质监局与有关部门积极配合协作，按照“茶产业做强、茶产品做....[阅读全文]
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